참깨 한말로 참기름 만들기, 어렵지 않아요!

참깨 한말(6kg)을 볶고 짜면 참기름이 약 9~10병 정도 나온답니다. 참깨 반말(3kg)을 짜면 4~5병이 나오고, 참깨 1kg만 짜면 1~2병 정도가 나온다고 해요.
착유량은 깨의 상태에 따라 달라질 수 있어요. 국산 깨인지, 수입 깨인지, 햇깨인지 묵은깨인지, 깨 양은 어떤지, 보관 상태는 어떤지, 볶는 정도에 따라서 기름 양이 달라질 수 있거든요.

참깨 반말(3kg)로 참기름 짜기

보통 우리 집에서 참기름을 짤 때는 참깨 반말(3kg)을 많이 사용해요. 참깨 반말(3kg)로 참기름을 짜면 약 4~5병 정도가 나온답니다.
참깨를 볶고 짜는 과정이 조금 시간이 걸리긴 하지만, 직접 만든 참기름은 정말 고소하고 맛있더라고요. 단골 손님께서도 매달 참깨 반말(3kg)로 참기름을 주문하시는데, 따뜻할 때 바로 배달해 드리면 정말 행복해하시더라고요.

참깨 1kg으로 참기름 짜기

참깨 1kg만 짜도 참기름이 1~2병 정도 나온답니다. 집에서 소량으로 참기름을 필요할 때는 참깨 1kg으로 짜보는 것도 좋겠네요.
참깨 1kg으로 참기름을 짜면 기름 양이 적긴 하지만, 신선하고 고소한 참기름을 직접 만들 수 있어서 좋아요. 특히 요리나 나물 무칠 때 참기름을 넣으면 더욱 맛있어지더라고요.

참깨 한말로 참기름 만들기, 건강에도 좋아요!

참깨에는 비타민 E, 리그난, 셀레늄 등 다양한 영양분이 풍부하답니다. 그래서 직접 참깨 한말로 참기름을 짜서 먹으면 건강에도 정말 좋아요.
특히 요즘 같은 건강에 대한 관심이 높은 시대에 참기름은 인기 있는 건강식품이 되고 있죠. 직접 참깨 한말로 참기름을 만들어 드시면 건강에도 좋고, 고소한 맛도 즐길 수 있어 일석이조랍니다.
참깨 한말로 참기름을 직접 만들어 보시는 건 어떨까요? 건강도 지키고, 맛도 살릴 수 있는 좋은 방법이에요. 혹시 이런 경험 있으신 분들은 어떠셨는지 궁금하네요. 다들 공감하시나요?