순무김치1 순무김치담그는법, 겨울철 별미 맛보기! 순무김치 담그는 법 - 겨울철 별미 맛보기!순무김치, 알싸한 맛이 일품이죠?안녕하세요, 김치 사랑꾼 여러분! 오늘은 겨울철 별미 중 하나인 '순무김치' 담그는 법을 알려드리려고 해요. 순무는 중국에서 전해 내려와 삼국시대부터 재배되어 온 채소랍니다. 시간이 지나면서 강화도만의 독특한 품종이 만들어졌는데, 그 모양이 둥그스름하고 윗부분이 보랏빛을 띠는 게 특징이죠. 순무의 잎 모양은 갓과 비슷하고, 맛도 겨자처럼 알싸하고 매콤해요. 그냥 먹어도 맛있지만, 대부분 넓적하게 썰어 김치로 담가 먹는답니다. 오늘은 직접 재배한 강화도 순무로 김치를 담아보려고 해요. 순무김치 만드는 법, 함께 알아볼까요?순무김치 담그는 방법순무김치를 담그기 전에는 재료 준비가 필요해요. 순무는 깨끗이 씻어 잔뿌리와 머리 부분을 떼.. 카테고리 없음 2025. 4. 28. 더보기 ›› 이전 1 다음
